臭いを抑えるためには、抗酸化作用のある物質を多く取り、臭いの元を作る活性酸素の影響を防ぐ事と、傷ついた細胞を再生させる必要があります。
活性酵素の働きを抑えてくれる抗酸化作用は、人間がもともと持っているものながら、年を経るにつれて衰えてしまうため、体臭をより強いしてしまいます。抗酸化作用を含んだ、代表格がポリフェノール・カテキン・イソフラボン・セサミノール・ベータカロチンなどがあげられます。
ポリフェノールは赤ワインやチョコレートなどに多く含まれ、カテキンは緑茶などに多く含まれます。このあたりは有名ですね。ベータカロチンはにんじんやパプリカ（黄色ピーマン）などに多く含まれ、イソフラボンは大豆に多く含まれています。セサミノールはゴマに多く含まれています。その他、抗酸化作用が多く含まれているものに、ウコンやアロエなどもあげられます。
また、ビタミンC、ビタミンEなども抗酸化作用を高めるのに役立ちます。特にビタミンEは、「若返りのビタミン」と呼ばれ、ビタミンＣと力を合わせて抗酸化作用効果を高めます。ビタミンCは緑黄色野菜やフルーツに多く含まれますし、ビタミンEもアスパラガス・アボガド・カボチャ・さつまいもなどに多く含まれます。うなぎ・鮭・さば・さんま・ししゃも・ブリ・ほたて・まぐろなどの魚介類にも多く含まれます。
ポリフェノール・カテキン・イソフラボン・セサミノール・ベータカロチンなどの成分の多い食品やビタミンＣ、ビタミンＥなどを効率よく取る事で高酸化作用が高まりますし、当然身体にもいいですよ。